Joindre l'équipe des Batisseurs
Êtes-vous intéressé(e) à rejoindre notre équipe dynamique? Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux talents. C'est une occasion en or de faire partie de notre équipe! Prenez le temps de découvrir notre offre d'emploi ainsi que le profil recherché. Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique!
Vous devez être autorisé à travailler au Canada pour postuler.
Description du poste
Nous recherchons un(e) CHEF-CUISINIER(ÈRE) par intérim pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs – Montmagny.
Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect – Intégrité – Esprit de famille – Empathie – Passion.
Voici les AVANTAGES que vous obtiendrez :
- Le quart de travail disponible est de jour, temps plein
- Horaire flexible pour concilier travail et vie personnelle
- Salaire compétitif
- Prime de référencement employé
- Bonification incitative annuelle
- Programme d'aide aux employés et aux familles
- Repas disponible sur le lieu de travail
- Équipe de gestion humaine, présente, flexible et à votre écoute
Principales RESPONSABILITÉS que vous aurez :
Le(la) Chef-cuisinier(ère) est responsable de la gestion, de la supervision et de l’organisation des services de repas selon les horaires, les standards de qualité et le budget établis
- Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins des personnes âgées, en tenant compte des recommandations du guide alimentaire canadien
- Assurer les règles d’hygiène ainsi que les normes de qualité du MAPAQ et voir à les faire respecter par le personnel en place
- Assurer une formation adéquate au personnel et lui offrir le soutien requis pour améliorer son efficacité
- Développer un esprit d’équipe et une atmosphère d’entraide dans son département en ayant une influence positive sur son personnel
- Effectuer l’entretien des équipements afin de s’assurer de leur bon fonctionnement
- Gérer les achats et l'inventaire du matériel afin d’assurer la rotation des produits
- Recevoir et vérifier les commandes de nourritures
- S’assurer, selon les pratiques, de la distribution et de l’utilisation des surplus de production afin d’éviter les pertes de nourriture.
Compétences requises :
EXIGENCES du poste :
- Être titulaire d’un DEP en cuisine ou l’équivalent, une expérience jugée pertinente sera considérée
- Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
- 12 à 18 mois d’expérience dans un poste similaire (un atout)
PROFIL recherché :
- Empathique et soucieux(euse) du bien-être des résidents
- Aptitudes au travail d'équipe
- Souci d’excellence des services
- Sens de l’organisation
- Bonne capacité d’adaptation
- Innovation et créativité
- Jugement / mise en œuvre de solutions
ÉQUITÉ en emploi :
Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées
Joignez-vous à notre BELLE équipe des Bâtisseurs !
Postuler Maintenant