Responsable de la salle à manger
Ville : La Tuque

Joindre l'équipe des Batisseurs

 

Êtes-vous intéressé(e) à rejoindre notre équipe dynamique? Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux talents. C'est une occasion en or de faire partie de notre équipe! Prenez le temps de découvrir notre offre d'emploi ainsi que le profil recherché. Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique!

Vous devez être autorisé à travailler au Canada pour postuler.

Description du poste

Résidence des Bâtisseurs La Tuque

Nous recherchons un(e) Responsable de la salle à manger pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs – Résidence de La Tuque.

Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect – Intégrité – Esprit de famille – Empathie – Passion.

Voici les AVANTAGES que vous obtiendrez :

  • Le quart de travail est à temps plein 40 h/semaine de 10h à 19h et 1 fin de semaine sur 2
  • Salaire de 39 000 $
  • Prime de référencement employé
  • Haut de travail fourni
  • REER collectif avec contribution de l'employeur
  • Assurances collectives incluant la télémédecine
  • Programme d'aide aux employés et aux familles
  • Repas disponible sur place
  • Équipe de gestion humaine, présente, flexible et à votre écoute

Rôle

En collaboration avec le chef cuisinier, mettre en place les façons de faire afin d’uniformiser le service aux tables. S’assure d’un service aux résidents de qualité.

Principales RESPONSABILITÉS que vous aurez :

  • Mettre en place le chemin de travail en collaboration avec le chef
  • Vérifie les inventaires nécessaires pour la salle à manger
  • Achemine au chef toutes commandes de produits nécessaires en salle à manger
  • S’assure de déléguer les tâches aux membres pour le service aux tables
  • Fait l’accueil et intégration du nouveau personnel en salle à manger
  • S’assure de la qualité et uniformité du service en salle à manger.
  • S’assure de la propreté du mobilier, du plancher et de toute la salle à manger
  • Service du dîner et du souper
  • Responsable des horaires de travail en fonction des disponibilités des employés

 

Service du repas :

  • Prévoir pour le service des repas, tout le nécessaire pour un service de qualité (voir plan de travail)
  • Prévoir pour le service :  les chariots avec poubelles et bacs à ustensiles
  • Faire le service aux tables dans une ambiance calme, polie et non bruyante
  • Desservir les tables : vider les restants des assiettes dans la poubelle
  • Remonter les tables pour le diner du lendemain
  • Préparer, installer et desservir la collation
  • Mettre la vaisselle sale dans les chariots
  • Ranger la vaisselle, la nourriture dans les endroits prévus à cet effet
  • Laver les comptoirs de service et la table chaude
  • Vider et nettoyer les chariots
  • Laver les cafetières, machine à café et silex
  • Laver tables, chaises et plancher de la salle à manger
  • Effectue, au besoin, toutes ou en partie les tâches ressortissantes à toute autre catégorie d’emploi égale ou inférieur

Compétences requises :

EXIGENCES du poste :

  • Avoir de l’expérience dans la gestion des ressources humaines
  • Aimez les personnes âgées
  • Avoir de l’expérience dans le service de salle à manger
  • Débrouillardise
  • Leadership
  • Avoir la faciliter à communiquer autant avec les employés que les résidents
  • Avoir du plaisir au travail

PROFIL recherché :

  • Empathique et soucieux(euse) du bien-être des résidents
  • Aptitudes au travail d'équipe
  • Être en bonne forme physique, heures de travail debout régulièrement
  • Souci d’excellence des services
  • Sens de l’organisation
  • Bonne capacité d’adaptation
  • Attitude professionnelle, dynamique, responsable et engagée

ÉQUITÉ en emploi :

Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées.

Joignez-vous à notre BELLE équipe des Bâtisseurs !

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    Taille max. des fichiers : 50 MB.